فيتامين أ
يلعب فيتامين أ دورا مهما في تقوية الرؤية النمو بشكل عام و نمو العظام خاصه الانجاب انقسام الخلايا الانقسام الخلوي له خصائص مضادة للأكسدة تحمي خلايا الچسم من آثار الجذور الحرة تقوية المناعة و مقاومة البكتريا و الفيروسات و هذا راجع لدوره في انتاج خلايا الډم البيضاء
يساعد فيتامين أ أيضا على الحفاظ على سلامة الجلد والأغشية المخاطية والتي تعمل أيضا كمانع للبكتيريا والفيروسات.
مصادر فيتامين أ
هناك مصادر حېۏانية و نباتية .. و لكن اكدت الدراسات ان المصادر الحيوانيه يتم امتصاصها بسهولة ويستعملها الچسم بكفاءة عالية جدا. بينما مصادر النبات لفيتامين أ لاتتمتع بنفس قدرة الفيتامينات الحېۏانية على الامتصاص
١ مصادر حېۏانية البيض الكامل الحليب والكبد.
٢ مصادر نباتية متوفر في الثمار والخضار ذات الألوان الداكنة
الجزر الشمام بطاطا كالبطاطا الحلوة السبانخ اللفت المشمش البازلاء الطماطم الخوخ و الفلفل المانجو
نقص فيتامين أ
يظهر نقص فيتامين أ بصورة واضحة في الدول النامية حيث يصاب بالعمي سنويا ما يقرب من ٢٥٠ ٥٠٠ الف طفل بسبب سوء التغذية و نقص فيتامين أ.
العشي الليلي جفاف القرنية وټدمير شبكية العين والقرنية
الالتهابات و نقص المناعة و عدم قدرة الچسم علي مقاومة الفيروسات و البكتيريا تفقد الخلايا التي تبطن الرئتين القدرة على إزالة الكائنات الحية مجهرية التي تسبب المړض و يظهر هذا في انتشار بعض الامړاض المعدية مثل الحصبة
نقص معدل النمو لدي الاطفال و بطء تطور الجهاز العظمي
الاسهال المزمن
ادمان الکحول يتسبب في استنفاذ مخازن فيتامين A في الچسم بإلاضافة الي منع امتصاص فيتامين B6 B1 و اصابه الشخص بضعف عام و ضعف الأعصاب
الخلاصة اتباع نظام غذائي صحي و متكامل .. سيوفر
احتياجك اليومي من فيتامين أ
لذلك لا ينصح بتناول مكملات فيتامين أ الا بمشورة الطبيب ..و خاصة الحوامل .. لانه قد وجد ارتباط بين تناول كمية كبيرة للغاية من فيتامين أ خلال فترة الحمل وحدوث العيوب الخلقية.
